• Opstarten kassa, zie instructie bij de kassa ligt.
  • Bord “kantine open” buiten, onder afdak, zetten.
  • Wasemkap aan (anders doet het gas het niet), zet de knop op stand 3, je vindt dit kastje links van de klapdeur in de keuken.
  • Kijk of je ranja / thee voor de jeugdspelers moet maken. Er hangt een lijstje op de koelkast hoe laat en voor hoeveel personen er drinken moet komen.
    Gebruik voor de ranja / thee de grote metalen ketels.
  • Schoonmaken tafels / vloer aanvegen in de kantine.
  • Schoonmaken toiletten (indien er tijd voor is).
  • Eind van de dag: keuken wordt schoon achter gelaten, alles wat gekoeld bewaard moet, afdekken met folie en in de koeling plaatsen!
    Plak op het folie een sticker met de inhoud en datum.
  • Zet aan het eind van de dag de verwarming laag (16 graden), de thermostaat hangt tussen de twee koelkasten achter de bar.
  • Zet na het afsluiten het alarm erop.
  • Na afsluiting een ronde maken langs de kleedboxen, is alles op slot?

 

Praktische zaken/aandachtspunten:

  • Voor vrijwilligers die in de kantine staan geldt: koffie en thee zijn gratis, de rest is voor eigen rekening. Sta je de hele avond in de kantine, neem i.p.v. koffie / thee gerust wat fris!
  • Indien er veel papiergeld in de kassa zit, doe dit in de kluis!
  • We accepteren geen 100- en 200- eurobiljetten.
  • Als iemand van het voetbal- / korfbalbestuur iets bestelt, sla dit aan en vermeld dit dan in het boekje naast de kassa (+ naam van degene die bestelt).
  • Als er betaald wordt met bonnen: sla aan op de kassa en doe de bonnen in de la.
  • De vuile was wordt in een emmer gelegd, in de ruimte bij de koeling / voorraadkast.
  • Het “verjaardagskrat” is afgeschaft.
  • Geen drank voor jongeren < 18 jaar!